酒場スワロウ
人気メニューの「ラムチョップ岩塩焼き」（1,600円）は、「963」メロウノーツ、ピートグローヴ、いずれとも好相性。噛むごとに溢れる旨味を、ハイボールで爽やかにいただくのもおすすめ。「『963』は料理との相性もよく、ロックでもソーダでも場面を選ばないバランスの良いウイスキーです」と、店長の佐藤祐介さん。
酒場スワロウ
多彩な料理と酒類が揃う、居心地よい酒場
J R 郡山駅から徒歩3 分。木製のベンチとツバメの看板が迎えてくれる「酒場スワロウ」。木の温もりが感じられる店内は、カウンター席とボックス席いずれも居心地が良さそうです。壁のボードには定番メニューに加え、季節のメニューが豊富に記され、人気のピザやパスタ、ラムチョップやステーキ、さらに旬の食材を用いた多彩な料理を楽しみに訪れる方も多いといいます。酒類も本格カクテルからウイスキー、ブランデ－など、さまざまな洋酒が揃います。2 5 名から貸切も可能で、結婚式の二次会や誕生会などのパーティーにもおすすめです。大型モニターを使っての演出も盛り上がりそうです。
酒場スワロウ
郡山市駅前1-9-4 小林ビル1Ｆ
TEL 024-983-6262
営 18：00 ～翌2：00（月曜～ 24：00）
※ラストオーダーは閉店1 時間前
休 火曜（祝前日の場合営業、翌水曜休業）
酒場スワロウの「氷」
●「スワロウ」で使っているのは、氷屋で製氷された直方体の氷の塊「貫目氷（ブロック氷）」です。その氷を開店前に大まかにカットしておき、お客様の注文に合わせて仕上げます。氷をカットする際に使うのは刃渡りの長い「柳葉包丁」。包丁の手入れも欠かせません。
●オンザロックにはカットした貫目氷の角を削った氷の塊を１つ。ハイボールには大きめの塊を２つ。適度な融け具合で、酒の味をゆっくり味わうことができます。
●家庭で氷にこだわるなら、ゆっくり凍らせた市販の氷を使うのがおすすめ。
人気メニューの「ラムチョップ岩塩焼き」（1,600円）は、「963」メロウノーツ、ピートグローヴ、いずれとも好相性。噛むごとに溢れる旨味を、ハイボールで爽やかにいただくのもおすすめ。「『963』は料理との相性もよく、ロックでもソーダでも場面を選ばないバランスの良いウイスキーです」と、店長の佐藤祐介さん。
酒場スワロウの「氷」
●「スワロウ」で使っているのは、氷屋で製氷された直方体の氷の塊「貫目氷（ブロック氷）」です。その氷を開店前に大まかにカットしておき、お客様の注文に合わせて仕上げます。氷をカットする際に使うのは刃渡りの長い「柳葉包丁」。包丁の手入れも欠かせません。
●オンザロックにはカットした貫目氷の角を削った氷の塊を１つ。ハイボールには大きめの塊を２つ。適度な融け具合で、酒の味をゆっくり味わうことができます。
●家庭で氷にこだわるなら、ゆっくり凍らせた市販の氷を使うのがおすすめ。
酒場スワロウ
郡山市駅前1-9-4 小林ビル1Ｆ
TEL 024-983-6262
営 18：00 ～翌2：00（月曜～ 24：00）
※ラストオーダーは閉店1 時間前
休 火曜（祝前日の場合営業、翌水曜休業）
本社：〒963-8862 福島県郡山市菜根5丁目21番10号
TEL 024-932-3250（代） / FAX 024-922-8859
www.kennan-syuhan.co.jp
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