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福島にウィスキーあります。WHISKY963 福島にウィスキーあります。WHISKY963

ウイスキー963

福島県郡山の風土が磨き上げた「喜び」と「驚き」を秘めたウイスキー。
963は郡山市の郵便番号。963とナンバリングされた
風土が磨き上げる、ここにしかない滋味を世界に届けます。

963 Whisky
This whisky, which will fill you with pleasure and marvel,
is named after the zip code of the city of Koriyama.
It's the climate of the city of Koriyama, Fukushima Prefecture, that has made this whisky possible.
We offer elegant whiskys you cannot buy anywhere else in the world.

笹の川酒造がウイスキーの製造を始めたのは1946年(昭和21)。ウイスキーの製造を発案し製造免許を取得した8代目当主・山口哲蔵はその3年後に福島県南酒販の初代社長をつとめる事となります。その福島県南酒販が独自のネットワークを駆使して企画し、笹の川酒造が伝統の技術で製造したこのウイスキーには、8代目当主山口哲蔵と両社の、ウイスキーへの熱い思いが詰め込まれています。

Sasanokawa Shuzo Company Limited has started whisky production in 1946. The 8th company head, Tetsuzo Yamaguchi, who made suggestion on whisky production and obtained whisky production license, served as the initial president of Fukushima-KenNan-Syuhan Limited 3 years later. Enthusiastic feelings of the 8th company head Tetsuzo Yamaguchi and both companies are packed in the whisky manufactured by the Sasanokawa Shuzo with traditional technique upon planning by takingadvantage of Fukushima-KenNan-Syuhan Limited’s network.

ウイスキー963のこだわり | 1

いっさいの着色を行いません。純粋なウイスキーの色のままで製造いたしますので、他社のウイスキーと比べると色が薄く感じるかもしれません。色は製造するウイスキーのコンセプトの基、ブレンドや熟成樽の性格によって変わります。個性豊かな原酒が持つナチュラルな色を大切にしております。

ウイスキー963のこだわり | 2

市販されているアルコール度数46%未満のウイスキーは瓶詰め前に-30℃以上に冷やされ冷却濾過されます。この工程によりウイスキーをよりクリアーにして、ウイスキーの急激な温度変化による濁りを防ぎます。それに対し、当社のウイスキーはアルコール度数を46%以上に保ち、冷却濾過を行ないません。当社はこのノンチルフィルタード製法により、本来ウイスキーが持つ旨味、香りが損なわれることのない製造方法にこだわっております。


963 FINE BLENDED WHISKY

963ブレンデッド
リッチ&スウィート

963 Blended
Rich & Sweet

963ブレンデッドリッチ&スウィート

963ブレンデッド
リッチ&スウィート

従来の「赤ラベル」に比べ、モルトウイスキーの配合量をアップ。メインのシェリーカスク原酒を数種類のカスク、バレルに入れ分け、熟成後にブレンドしました。「赤ラベル」より甘く、複雑で余韻の長さを楽しめるブレンデッドウイスキーとなりました。
アルコール分46% 容量700㎖
3,300円(税込)

This whisky contains more malt whisky than the conventional "red label". The main sherry casks were placed in several casks and barrels and blended after aging. It is a blended whisky that is sweeter than the "red label", complex and enjoys a long finish.

963ブレンデッド
スムース&ピーティー

963 Blended
Smooth & Peaty

963ブレンデッドスムース&ピーティー

963ブレンデッド
スムース&ピーティー

従来の「黒ラベル」に比べ、こちらもモルトウイスキーの配合量をアップ。メインのモルトウイスキー原酒は数種類のバーボンバレルで熟成後ブレンド。甘みと熟成感、さらに「黒ラベル」のスモーキーさを洗練したピーティーな香りとスムースさを強調しました。
アルコール分46% 容量700㎖
3,300円(税込)

This whisky contains more malt whisky than the conventional "black label", The main malt whisky raw liquor is blended after aging in several types of bourbon barrels. The sweetness and maturity, as well as the smokyness of the "black label", emphasized the refined peaty aroma and smoothness.


963
WORLD BLENDED
WHISKY

963
FINE BLENDED MALT
WHISKY

AXIS
963アクシス
ワールド ブレンデッド
ウイスキー

WORLD
BLENDED
WHISKY
AXIS

AXIS963アクシス ワールド ブレンデッド ウイスキー

renewal

AXIS
963アクシス
ワールド ブレンデッド
ウイスキー

「AXIS」とは「軸」のこと。963ウイスキーの新たな主軸となるべく誕生したブレンデッドウイスキーです。味わいを優先し、数種類の原酒をベストの配合でブレンドしました。バランスの良いまろやかなフレーバーをお楽しみいただけます。
アルコール分46% 700㎖
5,500円(税込)

AXIS is a blended whisky born to be the new principle axis of our 963 Whisky.With the priority on flavor this whisky was formulated from the best blend of several types of single malt whisky.
The well-balanced, smooth flavor can be enjoyed.

renewal

BONDS
963ボンズ
ブレンデッド モルト

FINE BLENDED
MALT WHISKY
BONDS

BONDS963ボンズブレンデッド モルト

BONDS
963ボンズ
ブレンデッド モルト

長期熟成された原酒を中心に、多くの原酒をブレンドしました。
原酒と原酒をつなぎ合わせる(BONDS)ことで、一つひとつの原酒にはない新たな魅力を持った、エレガントで繊細な味わいを生み出しました。
オンザロックやトワイスアップで深い香りを感じてください。
アルコール分46% 700㎖
9,680円(税込)

963 BONDS is blended from long-term aged and several other single malt whiskies.
Combining (BONDS) single malt whiskies produces an elegant, refined flavor with a new appeal not possessed by any individual single malt whisky.
Experience the rich fragrance on the rocks or as a twice up.


963と出会えるお店
#025

三代目 酒や しもだいら

三代目 酒や しもだいら 三代目 酒や しもだいら 代表の下平利常さん

三代目 酒や しもだいら

レア商品も含め豊富な品揃えで、
酒の魅力を伝えたい

観光客も多い会津若松市の七日町通り沿いに、酒の専門店として移転して10年。会津の地酒はもちろん、洋酒や焼酎、ワイン、リキュール、クラフトビールなど取り扱いアイテムは4,000 を超えるといいます。一般の小売店では手に入りにくいレア商品や業務用商品などを目当てに訪れるお客様も多く、イベント時には、前日から並ぶ方もいるとか。ウイスキーも豊富で、「963」も赤、黒はもちろんさまざまなラインナップを取り揃えています。地元のウイスキーとして自家用、そしてお土産や贈り物に購入される方も多いそうです。

三代目 酒や しもだいら
会津若松市西七日町7-3
TEL 0242-24-3563
営 9:00~19: 30
休 日曜日に休む場合あり

代表の下平利常さん

『963』の赤と黒は味がはっきり違うので、お客様のお好みに合わせておすすめしやすいですね」と、代表の下平利常さん。豊富で個性ある品揃えのために、日頃から情報収集に努めているそうです。

『963』の赤と黒は味がはっきり違うので、お客様のお好みに合わせておすすめしやすいですね」と、代表の下平利常さん。豊富で個性ある品揃えのために、日頃から情報収集に努めているそうです。

三代目 酒や しもだいら
会津若松市西七日町7-3
TEL 0242-24-3563
営 9:00~19: 30
休 日曜日に休む場合あり

KURASU_alpha 運営

本社:〒963-8862 福島県郡山市菜根5丁目21番10号
TEL 024-932-3250(代) / FAX 024-922-8859
www.kennan-syuhan.co.jp

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